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La vigne, le vin et la biodynamie - Détails

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La vigne, le vin et la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Réf : 85170
Prix : ~~8.90 €~~
Prix réduit : 8.45 €
Thème : Vin & Gastronomie
Nombre de pages : 192

Remise de 5%

Découvrez et initiez-vous, point par point à la biodynamique en viticulture : qu'est-ce qui fait la qualité d'un vin ?

Les grands principes de la biodynamie, les dégâts de l'agriculture moderne, retrouver une vinification naturelle, comprendre les formes et leurs correspondances, utiliser les forces du vivant, se servir des cycles astrologiques.

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